送你轮回 3星
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矿物质磷存在于人体所有的细胞中,是维持骨骼和牙齿健康的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时,烟酸不能被吸收。摄入的70%磷通过小肠吸收,由肾排泄。矿物质磷广泛存在于各种食物中,因此一般人不会缺乏,但是长期使用抗酸剂或受压力,以及骨折都可能导致磷缺乏症。磷的正常机能需要维生素D和钙来维持。摄入过量的铁、铝、镁时,会使磷的作用减弱或失效。甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。
矿物质磷的来源
矿物质磷广泛存在于鱼类、瘦肉、未精制的谷类、蛋、土豆、红薯、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物中。
矿物质磷的主要作用
矿物质磷是骨骼和牙齿形成与维持所必需的营养物质,在骨骼的形成过程中2克钙需要1克磷。磷参与能量代谢,碳水化合物如葡萄糖是以磷脂化合物的形式被小肠膜吸收的。磷是RNA和DNA的组成成分,磷脂为构成所有细胞膜所必需的成分,并参与脂肪和脂肪酸的分解代谢。磷是体内很多酶的辅酶或辅基的组成成分。磷可以调节体液的酸碱平衡。正因为磷在体内的这些活动,矿物质磷才能够促进成长以及身体组织器官的修复;协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活力;减轻关节炎的痛苦;促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。
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