黍米稷米的区别

野性小迷妹 2个月前 已收到1个回答 举报

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1、颜色不同:黍的种子表面以红褐色为多,也有少量为浅黄色;稷以浅黄色为主,均为黄色,粟颜色较浅。

2、本质不同:黍去皮后叫黄米,北方人磨成面做成油糕;稷是小米,小米则用来熬稀饭。

17小时前

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