武胜猪肝面做法

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夏日炎炎 2星

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食材：

猪肝、西瓜酱、面条、葱姜、洋葱、香菜、胡椒粉、鸡精、酱油、盐

武胜猪肝面的做法:

1、先把所需要的食材准备好，把猪肝冲洗干净，切成小片后，放入热水里面，焯烫一会儿，去掉血水后，捞出来；

2、接下来，把葱姜分别洗净，沥干水，去掉杂质后，分别切成葱花和姜丝；备用；

3、再把香菜摘洗干净，去掉黄叶子等杂质，切成香菜碎；把洋葱洗净，剥去外皮，切成洋葱碎；

4、然后就可以热锅烧油啦，等到油热后，放入葱姜和洋葱碎炒香，放入猪肝，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

5、再倒入适量的水，烧开之后，下入面条，煮一会儿，加入适量的胡椒粉、鸡精、酱油和盐，煮到食材成熟入味，撒上些香菜碎；即可；

8小时前

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此岸涟漪漾 2星

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主料：酱猪肝300克。

辅料：辣椒油30克，香油15克，酱油7克，味精少许，葱适量。

制法

1.把酱猪肝，适当切片装入盘中，葱择洗干净，切成碎末待用。

2.把辣椒油、香油、酱油、味精调匀，浇在猪肝上拌匀即可。

6小时前

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南方橘温 2星

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1.准备的食材，猪肝2.姜和蒜3.面条4.芹菜切碎备用5.猪肝切好备用6.加入淀粉7.加淀粉拌匀上浆8.锅加热后放油，加入姜和蒜9.加入清水大火煮沸。10.下面条煮开11.放入猪肝，煮开12.加入芹菜，放入盐和鸡精即可出锅小贴士1、猪肝片要淀粉拌匀上浆，以便滑油脆嫩； 2、煮面条时要抖散后放入沸水锅中，并不断用筷子搅动，烧沸后要加少量冷水煮至熟。

3小时前

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