蒜米如何长时间保存

奇奇王子 3个月前 已收到3个回答 举报
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嘿白蓜 2星

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将蒜米装入保鲜盒内，置放在冷藏保鲜。

食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，使食品能长期保存所采取的加工处理措施。剥好的蒜米适合低温保藏，这样能保存的更久。

冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1至7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。

1小时前

35

在偽裝 3星

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蒜米是一种加工而成的蒜瓣，形状大小如米粒，因此被叫做蒜米，蒜米如何保存呢？

首先，我们要将打算去皮，清洗干净，再晾干，放入真空袋中，放到冰箱冷藏，这是我们家用的一种保存方法，一般市面上出售的蒜米，是经过消毒的，首先将打算放入清水中浸泡半个小时，再脱皮，将残次品剔除，再讲清理好的蒜米放入次氯酸安溶液中浸泡十五分钟，已达到杀菌的目的，再用流动的水冲洗，去除残留的溶液，再进行脱水，将处理合格的蒜米进行速冻包装就可以了。

21小时前

40

诸城是我家 1星

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将新蒜外面的几层大皮都扒干净，只留下最里面的那一层薄皮，将剥好的大蒜瓣放入一个有盖子的保鲜盒或者保鲜袋当中，再放入冰箱的冷藏室当中即可。这种方法可以让大蒜两三个月都还是新鲜的，但不适合长期保存，要长期保存就将刚买回来的大蒜倒到一个竹编筐里放在一个阴凉无光的地方晾晒就好啦

18小时前

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