天津有哪些特产 天津十大特产介绍

一、狗不理包子

狗不理包子是中国天津的闻名中外的传统小吃，始创于清朝咸丰年间。 创始人高贵友，乳名“狗子”，由于高贵友手艺好，做事认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味俱全，生意十分兴隆。吃包子的人越来越多，高贵友忙得顾不得和客人说话。久而久之，买包子的人都戏称他“狗子买包子，不理人”，人们喊顺了嘴，就叫他“狗不理” ，他做的包子就叫“狗不理包子”。狗不理包子是世界闻名的中华美食之一。

二、泥人张彩塑

泥人张彩塑是一种深得老百姓喜爱的传统民间艺术品，面目径寸，不仅形神毕肖，且栩栩如生。天津泥人张发展至今有近200的历史，其作品艺术之精美，影响远及世界各地，在我国传统民间手工艺史上占有重要地位。泥人张的创始人张明山，一生创作了一万多作品，他的艺术独具一格而蜚声四海。

三、风筝魏风筝

风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝，传统手工艺品，民间传统文化节日习俗，故称风筝魏。他扎的风筝可以拆展折叠，一尺多长的大风筝，折叠后可以放在一个信封里，便于收藏和携带。他研制的平板式、弓子式、立体式、串联式和袖珍式风筝近200余种。在巴拿马万国博览会上获得金奖，魏家子孙继承了继承了这一事业，培养了许多新人，他们的设计，在国内外享有盛名。

四、十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点，天津的百年老字号麻花店。桂发祥麻花在全国首届名小吃认定会上认定为“中华名小吃”。每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝以及香精水等配制的什锦馅酥条。其味道香脆可口，成为“津门三绝”之一。

五、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津市的传统特色名点，和狗不理包子、十八街麻花一起，被称为“天津三绝”名点小吃。创始于清光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕以糯米作面皮，红小豆，赤白沙糖炒制成馅，用香油榨制而成。其成品淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。

六、杨柳青年画

杨柳青年画全称“杨柳青木板年画”，是著名的中国民间木版年画之一，和苏州的桃花坞年画并称为“南桃北柳”。杨柳青年画产生于明崇祯年间，采用木板套印和手工彩绘相结合的方法，创立了鲜明活波、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。

七、崩豆张

崩豆张始源于清嘉庆年间，是一种色香味俱全的传统小吃。其外形黑黄油亮犹如虎皮，膨胀有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味俱浓，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。

八、沙窝萝卜

沙窝萝卜是天津的一大特色，它的品级已和水果是一个级别，这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口，吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁，而且还多了一丝丝特殊的味道。由于沙窝萝卜对土壤要求苛刻，其他地方产出的就缺少了原味，因此沙窝萝卜供不应求。

九、小宝栗子

小宝栗子天津知名品牌，知名度一点不亚于“天津三绝”。其特点色彩光亮、颗粒饱满；易于剥皮、不粘不黑；栗香纯正、芳醇无比；酥软鲜糯、老少皆宜；甘甜可口、回味无穷。

十、桂顺斋糕点

桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号，清真食品。有月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类二百余种。口味独特，深受消费者喜爱。