冬瓜平菇肉片汤的做法

煙薰娤 1个月前已收到4个回答举报

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冬瓜平菇肉片汤做法如下

1、材料：平菇200克，冬瓜300克，葱2根，姜少许，盐，胡椒粉，油，水3碗，鸡精。

2、瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用。葱切成段。

3、平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净，然后撕成小块。

4、锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加3碗水，水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加3碗水，水烧开后，把瘦肉再煮3－5分钟，然后把葱段、平菇放进去，最后放盐和鸡精就可以盛起来了。

19小时前

共回答了144个问题评论

用料：冬瓜适量，冬菇适量，平菇适量，猪肉适量，鱼露适量，葱适量，胡椒适量

1.冬瓜切丁。

2.冬菇平菇切条状。

3.冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。

4.猪肉切片，用盐，生粉，沙塘腌制十分钟。

5.水开后先下冬瓜，菇类煮20分钟左右后，再放猪肉，等肉熟了后放调盐，鱼露，胡椒。最后撒葱花点缀。

6.美味又好吃的冬瓜平菇肉片汤的做法完成开吃了。

17小时前

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步骤1

冬瓜去皮洗净切成小薄块；瘦肉洗净切成薄片；冬菇洗净切成小块；

步骤2

煲里注入清水煮沸后，再主料倒入；

步骤3

加盖，煮沸后，转中火煲30分钟，调入盐花；

步骤4

即可装碗饮用。

14小时前

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菌菇虾皮汤的做法步骤

将冬瓜去皮切成片，将平菇去根洗净撕成小柳，蟹味菇去根洗净。

锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。

向锅中加入两碗清水。

向锅中放入冬瓜和菌菇。

加入一点生抽。

加入鸡精。

加热煮沸十来分钟时加入盐和虾皮。

再继续煮三四分钟就可以关火了，盛入碗中滴几滴香油即可

11小时前

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