灌香肠技巧

脱我战时袍 3个月前 已收到1个回答 举报
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啡賣榀 1星

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步骤/方式1

五花肉洗净切条备用

步骤/方式2

准备花椒粉

步骤/方式3

准备辣椒粉

步骤/方式4

肉里面放入花椒粉和辣椒粉

步骤/方式5

加入食盐、鸡粉、白酒、十三香

步骤/方式6

搅拌均匀、腌制20分钟

步骤/方式7

把肉装入灌肠起里面、套上肠衣、把肉全部灌入肠衣

步骤/方式8

灌好的香肠、按一定距离捆成节

步骤/方式9

挂在通风的地方风干

步骤/方式10

晾晒15天就可以了

步骤/方式11

晾好的香肠分成节、装袋放冰箱保存就行了

7小时前

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