倾心与她 2星
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主料
面粉500G
水300G
酵母4G
辅料
油酥面粉半小碗
油酥油适量
黑芝麻适量
1. 面粉半小碗。
2. 油锅放加热。
3. 有倒入小碗里，迅速搅拌，使油和面粉充分融合。
4. 面粉水和酵母融合，室温23℃，发酵半小时。
5. 面擀成片。
6. 上面撒油酥，涂抹均匀。
7. 散上芝麻。
8. 从一遍卷起。
9. 卷成卷。
10. 用刀切一段一段单位。
11. 按扁。
12. 锅中加油，小火煎。
13. 两面金黄即可。
14. 出锅装盘。
11小时前
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