炭火烤牛肉怎么判断熟

我神经 1个月前 已收到2个回答 举报

巛断点 4星

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1、看颜色

如果食材变色了基本可以判定已经熟了。比如,肉类的肉质变白就表示烧烤已经可以食用了。

2、闻味道

生的食材是没有香味的,如果食材已经散发出诱人香味就说明烤肉基本可以尝试食用了。

3、测硬度

肉类生食材一般会很软,水果类食材一般会很硬,所以如果烤熟了会变成相反状态。

13小时前

7

脾气鬼怪 1星

共回答了187个问题 评论

用牙签插进去看还流血不,还有熟了的牛肉是硬的,不熟按压会有弹性,软的。

11小时前

29
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