池塘要怎么养蟹

选址

养蟹池应选择水源充沛、水质良好、环境安静、交通便捷、有动力电的地方。

池塘要求

池底土质最好为沙壤土或砂砾土，这样的土质通气性能好，有利于水草等底栖动植物生长繁殖，可为河蟹提供优质的天然饵料。

池塘不论新旧，池底淤泥厚度应控制在 5 厘米以内；池水深度以 1.2 - 1.5 米为好；坡比应大于 1:3.4；池中央要有浅滩平台区，池底四周设置深水沟区，环绕池底；进、排水口在池塘的两端，进水口设置 60 - 80 目双层过滤网，以免野生动物进入蟹塘内，影响河蟹的正常生长；塘埂要求坚实不漏水，保持池塘水位。

蟹塘四周应建防逃设施，可在池塘埂 30 - 50 厘米处，用 70 厘米宽的加厚塑料薄膜建围栏，膜埋入土内 10 厘米，高出土面 60 厘米。

蟹苗的选择

一般来讲最好是选择当地培育或自育的蟹苗。可采用“三看一抽样”方法来鉴别其优劣。

看体色：将蟹苗放在白色瓷盆中，从体色及光泽度上鉴别。优质蟹苗体色较深，黄中带青呈淡姜黄色，有光泽，群体无杂色苗；劣质蟹苗体色透明，外观很嫩，无光泽。如有“黑色苗”和“白头苗”则不能购买。

看规格：同一批蟹苗大小规格要整齐一致，日龄不足 6 日龄以上或质量差的蟹苗，往往个体偏小，或大小不均匀，嫩老不一致。说明蟹苗发育阶段不一，在蜕壳时极易自相残杀。

看活动能力：质量好的蟹苗，体质健壮、活动能力强，把水沥干后，用手抓一把，轻轻一捏，放在平坦的地方，蟹苗会迅速向四周散开；将蟹苗腹部朝天，能迅速复位；用水滴裹住单只蟹苗后，能迅速爬出水滴；将蟹苗放入水盆中，用手搅成旋流，能逆向游泳。

抽样检查：买苗时要选择个体较大的苗，称取 3 - 5 克蟹苗进行折算，每公斤蟹苗在 14 - 16 万只的为优质苗；每公斤在 18 - 20 万只的为一般苗；每公斤在 22 - 30 万只的为差苗或假苗。同时，再抽样在天平上准确称取 1 - 2 克的蟹苗，精确计数，优质蟹苗的平均体重在 7 毫克以上。

放苗前的准备

放苗前 10 天进行干石灰清塘。

清塘后 2 天进水，深度 50 厘米。

施基肥：第一天 20 千克/亩，第二天 10 千克/亩，第三天 5 千克/亩。目的是培育浮游动植物，天然饲料，注意有机肥必须经消毒发酵后才能使用（每 100 千克用 2 千克漂白粉经搅拌，用尼龙薄膜覆盖 48 小时后才能使用。

当蟹苗下塘后 2 - 3 天，用黄豆浆全池泼洒 10 - 15 天，每亩用量为 1 千克干黄豆。

以后逐渐注入新水，每天 3 - 5 厘米，直至加满，并投放大量水草（占池塘面积的三分之一）。