现状狠镁 1星
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第1步.放姜盐煸香，放昂公鱼下油锅煸一下，至两面脱皮即可
第2步.煸好的鱼直接放入适量的黄酒，再倒入水煮汤
第3步.煮至奶白色时放入适量味精即可，放入碗里晾凉，把打好的两个鸡蛋倒入晾凉的鱼汤里，大火隔水蒸5到10分钟，然后小火炖，直到凝固，表层也可加少许鲜酱油哦
13小时前
回答问题
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