大米粥和小米粥哪个更好

提笔梓萱 3个月前已收到3个回答举报

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小米粥更好

若从营养价值等角度分析而言，则小米粥的营养略高于大米。

大米以及小米都属于谷类食物，在我国大部分地区，食用大米的人群占大多数，也是常见的主食。大米粥和小米粥的主要营养成分是碳水化合物，可以为机体提供足够的热量。

其次，100g大米粥所含有的镁为12mg，而100g小米粥含量为22mg，还含有一定比例的氨基酸、米精蛋白、膳食纤维等元素，可以促进机体生长发育等，一般小米的营养元素略高于大米。

11小时前

共回答了110个问题评论

小米粥，因为小米粥性温，大米粥性寒，而小米的营养更丰富，很多人都知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点，在你没胃口，食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜，小米粥含有多种维生素，氨基酸脂肪和碳水化合物，所以小米粥比大米粥更好。

9小时前

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小米粥更好，养喟。因为小米粥含B族.维C。做小米粥时先将小米用水清洗两遍，然后开水下锅，先慢火慢慢烧开并不断搅动，直到煮到粘稠状再关火大约十五分钟后即可食用。这样小米粥才能更好的养喟，并且对老人和小朋友都很适用。同时也非常适合其病号营养餐。

6小时前

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