凉拌黄瓜的做法怎么做出饭店那样好吃的凉拌黄瓜

斩断書面 1个月前 已收到2个回答 举报
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依依依卜舍 2星

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食材：黄瓜、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、糖

做法：

1.黄瓜切片，放到太阳底下晒一天，中途翻一次面

2.调料汁：碗中加蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油爆香，加两勺生抽、一勺香醋、适量糖拌匀，倒入晒好的黄瓜中拌匀即可

7小时前

6

爲妳值得 4星

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凉拌黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜

凉拌黄瓜的制作材料：主料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米,宽1—1.5厘米）

辅料：辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。教您凉拌黄瓜怎么做，如何做凉拌黄瓜才好吃将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。

5小时前

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