野味小仙男 2星
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起锅烧油,油热倒入葱姜蒜炒出香味,一勺郫县豆瓣酱,一勺火锅底料炒出油,倒入开水,把提前泡软的粉条,丸子,各种喜欢的配菜或肉,一勺芝麻酱,倒入温水搅化,配上生抽,盐,味精,糖,蒜沫倒入煮好的麻辣烫中,自制麻酱麻辣烫就好,又实惠,又卫生。
1小时前
甘愿沉沦 3星
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做法:
1、先把麻酱用水稀释后,加入生抽、陈醋、麻油,白糖,搅拌均匀备用,具体比例看个人喜好。
2、锅中热油,爆香葱、姜、蒜,加入郫县豆瓣酱,炒出红油。
3、加入适量水,煮开之后下丸子,丸子煮开后,需要多煮一会,然后再加入金针菇、木耳、油豆腐、午餐肉、煮一会儿后,再加入面饼,最后加油麦菜,烫一下即可关火,可以换成自己喜欢的食材。
4、倒上之前调好的麻酱调料,翻拌均匀即可开吃了。
21小时前
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