君子贱贱 2星
共回答了224个问题采纳率：95.4% 评论
把海也淡干海参取出放入干净的盆里，注入清水，放入冰箱冷藏处。
浸泡2天直至变软，不要掰，避免海参筋断裂。
用剪刀从肚下开口处剪开，去掉沙嘴，并且洗净海参体内的泥沙。
煮海参。这里注意不能太急要慢煮，不时的用铲子翻动一下，海参避免粘锅损害海参皮肤。小火煮120到130分钟期间水会蒸发注入开水即可。看火候是很讲究的，用手去捏，比如像生肉的手感，大部分都是这样就捞出来凉透。
然后放入盆里，注入水，放入冰箱冷藏处浸泡3天。期间要早晚换水，水越凉越好，3天后取出发好的海参放入自封袋里冷冻。袋子我们会配送，以后冷冻好的海参放入冷冻保存，吃的时候拿出来自然缓化最好，晚上拿出来早上就可以食用了。
17小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前1个回答
4个月前1个回答
1个月前2个回答
3年前2个回答
2个月前1个回答
1个月前9个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
