湖北三蒸是怎么做的

一切皆尘凡 3个月前 已收到2个回答 举报

眼神别躲 3星

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1.将五花肉切稍厚的片,草鱼切块,将肉、鱼分别洒上盐抓一下;南瓜切块备用。

2将大米放入炒锅中,放入花椒、八角、干辣椒、桂皮,香叶,以小火慢炒至米变成金黄色,并飘出炒米的香味。

3待米晾凉后,倒进磨碎机里,磨成有颗粒状的米粉即可。

4磨好的米粉淋一些水把米粉打湿,将五花肉片、鱼块、南瓜块分别裹上米粉,并分别码入小蒸笼里,上锅蒸。

5先在锅内放入五花肉,肉需要蒸七十分钟。蒸到六十分钟时放入鱼和南瓜,因为这两种只需蒸十分钟。蒸好后在上面撒一些小香葱段即可。

21小时前

31

登堡的玫瑰 2星

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是 沔阳三蒸沔阳拼音:[miǎn yáng]释义:仙桃原名沔阳,是湖北省江汉地区三个直管市之一

19小时前

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