你好似晴天 2星
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剪掉大闸蟹的八只脚和钳子，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开。
将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖；
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出
11小时前
咾嘙莪错孒 3星
共回答了321个问题 评论
蟹钳可以用刀敲开 ，就可以剥壳了
9小时前
回答问题
蟹钳怎么剥
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