猪油怎么解冻

情始情终 3个月前 已收到1个回答 举报
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馨兮香茵 4星

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如果是未经过加工的猪油用冷水浸泡，或自来水冲是最快的解冻方法，如果是提炼好的猪油，最快的方法就是放在锅里加热，猪油完全可以融化,所谓的猪油是已经被练制出来的油,它是经过肥猪肉加热练制出来的,形成猪油后热的时候同我们看到的植物油一样,透明,冷却后变成白色凝固状,食用时放锅里稍微加热就融化.动物油类都是这样练制,冷却后(常温)就是白色凝固状膏体.植物油一般都是非常冷才凝固.

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