遗失的幸福 2星
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豇豆角饺子馅做法
用料
面粉 适量
豇豆角 两把
葱姜 适量
五花肉 300克
花椒粉 少量
蚝油 少量
香油 少量
盐 适量
油 适量
做法步骤
1、豇豆角，葱，姜洗干净控水，
2、温水和面，比饺子面稍微硬一点就可以，和好后盖好醒着。
3、然后炸点花椒酱油，油热关火，趁热放入花椒大料，再倒入一粥勺的老抽生抽混合（倒酱油的勺子一定不要有水会嘣油，我用了个锅盖挡着）
4、豇豆角控干水切碎，葱姜切碎。
5、把肉馅，葱姜碎，豇豆角粒倒入酱油花椒油里，放入花椒粉，香油，蚝油，搅拌均匀备用。
6、要包时加入盐，搅拌均匀，开包，
7、水开放入蒸锅，25分钟后就可以出锅开吃了。
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