盐白菜和白萝卜打开水放凉盐好吗

被野性叫醒 1个月前已收到4个回答举报

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当然好了，因为不管淹白菜还是萝卜，最好是把咸盐用清水煮开凉凉再淹，这样菜里就不会起白毛的，所以淹白菜和白萝卜打开水放凉盐最好，

21小时前

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1、泡萝卜直接放凉开水可以的。

2、用凉白开泡酸萝卜时候,需要加入一些食用盐或者白醋,能让萝卜快速变酸。在泡酸萝卜前用盐腌制出一些水分,洗净晾干水分,然后烧一壶开水加入食用盐晾凉后倒入坛子里泡。若是加入白醋就不需要在凉白开里加盐。

19小时前

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可以的。开水放凉了不要有生水，萝卜一定要晾干，放盐和白醋，在密封盒子里一个晚上就可以吃了。，晒干。腌制的萝卜和咸菜。放一层萝卜，一层盐。再放一层萝卜，再放一层盐。当水箱快满的时候。把冷的开水倒进去。千万不要用温水。萝卜在温水中容易腐烂。这一点要记住。

腌白菜和白萝卜要用冷水做出来，冷水比较脆，腌萝卜不要用温水，用温水腌的肉就不会来。所以他一定是用冷水把萝卜腌制了，又脆又甜又好吃，所以用冷水比较好，因为腌制的萝卜又脆又热。味道更好

16小时前

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不好。

腌白菜和白萝卜的食材:

白菜1000克

白萝卜1000克

食用盐300克

做法步骤:

1把”白菜掰开，晾干。把白萝卜切条。晾干

2把晾干的萝卜放入缸内

3.再把晾干的白菜叶放入缸里面。准备一盆凉开水

4用大石头压实，倒入提前准备好的，凉开水，放入食盐，水没过石头。静至半个月即可食用。

12小时前

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