儿童家常菜做法有回答吗

殊途不同归 1个月前 已收到3个回答 举报

归来人 2星

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做儿童家常菜,最重要的是选材料,尽量挑选健康安全的新鲜食材,其次要注意烹饪工艺,把它们做成颜色香味都很好的菜肴。

首先要准备好蔬菜和肉类,蔬菜多采用青豆、鱼豆腐、胡萝卜等;肉类鸡肉、瘦肉和鱼等;另外还可以多加一些其他调料,例如姜、蒜、葱、辣椒等。

然后将蔬菜先切成细小的片,然后用油、盐、醋等调料腌制,肉类也一样,将其切成小块;

在烹饪的时候,先把肉类放入锅中,加入一些油,炸到半熟,然后加入葱、姜、蒜等煸炒;

之后把切好的蔬菜放进去,再把调好的调料放入,最后把要做的家常菜烹饪完毕即可。

3小时前

30

不想邇太累 4星

共回答了438个问题 评论

材料

鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。

2)加入凉开水,一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。

3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。

4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。

1小时前

14

我懂你的 4星

共回答了472个问题 评论

米饭 一碗 、 鸡蛋 1 个 、 胡萝卜 1 段 、 黄瓜 1 根 、 海苔 2 张 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 儿童酱油 2 调羹 、 无花果 1 个 、 玉米 1 个

烹饪步骤

步骤1/21

我使用的是儿童酱油,相对于普通的生抽,它更清淡更适合儿童口味。至于搭配的水果,可以看你家宝贝的喜好来选取哦~

步骤2/21

首先把米饭煮熟。玉米在给胡萝卜,黄瓜焯水前先煮熟。记得洗洗更健康哦~

步骤3/21

至于蛋蛋君,'请君入瓮'好了~

步骤4/21

'工欲善其事,必先利其器',前期工作准备好,小小厨房神器搜罗来,有备无患哦!~

步骤5/21

先做主食— 饭团,寿司!用儿童酱油 2 调羹把米饭拌匀~

步骤6/21

寿司帘子铺开来,海苔放上去。米饭从头摊到尾,记得留边缘。胡萝卜条黄瓜条'手牵手',沙拉酱来做点缀~

步骤7/21

翻卷寿司'晒米饭',记得铺保鲜膜,要不黏帘子黏手别找我,是你粗心又大意~

步骤8/21

米饭上面海苔躺,胡萝卜条黄瓜条并肩站,沙拉酱,快快来,要不卷起来就差你!~

步骤9/21

揭起保鲜膜轻轻卷~

步骤10/21

再用竹帘紧一紧~

步骤11/21

分别做好寿司'两兄弟',切一切~

步骤12/21

请出蛋蛋君,剥掉它外壳,请它上神器,瞬间完成'分身术'~

步骤13/21

孩子都爱卡通版,拿起模具填饭饭~(可以加'馅'哦,食材随意。)

步骤14/21

顺便把寿司,玉米摆一摆,无花果配小碟需要多大的地盘?心中有数,布局不慌又不忙~

步骤15/21

另取一片寿司海苔,请可爱的表情模具来帮忙~

步骤16/21

萌萌的小白熊~

步骤17/21

点缀番茄酱,蛋蛋片美味可口~

步骤18/21可爱表情再出场,给寿司君把表情来添上~

步骤19/21

黄瓜是蔬菜,有饭要有菜。清淡饮食健康好,我们来做黄瓜卷~

步骤20/21

布局摆一摆,表情晒一晒~

最后一步

自己做,更健康,每个食物都喜爱!一口一口吃饱饭,安全放心满满的爱!~

22小时前

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