海螺煮完紫色能吃吗

第二颗心 1个月前 已收到1个回答 举报

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海螺煮熟为紫色,一般不能吃

正常的情况下,海螺肉质鲜美,正常的颜色一般为白色。若海螺煮熟为紫色,可能是因为苦胆破裂,苦胆破裂以后会导致胆汁进入到海螺肉中,一般会导致海螺肉被污染,通常会导致口感发苦。另外,海螺肉被大量胆汁污染以后.

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