坦然的面对 4星
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1.
准备生竹笋500克，切成细条，放在清水中浸泡，这种方法特别适用于春笋。浸泡的过程中，需经常换水，既能保鲜，也能把苦味和涩味去掉。
2.
准备新鲜竹笋500克，切成片，放入锅中加清水2L，焯水15分钟，捞起沥干水分即可。
3.
准备生竹笋500克，剥去外皮，切成块放入蒸笼，蒸制30分钟，放入清水浸泡1小时即可。
9小时前
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