猪肉扒肉家庭做法

哈咯摩托 1个月前 已收到1个回答 举报

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做法

1

碗中加入蒜蓉、生抽、盐、砂糖、胡椒粉、生粉、绍兴酒、清水,将猪扒放入其中腌制30分钟。

2

煎制猪扒

锅热烧油,放入猪扒后,煎2到3分钟,翻面后再煎2到3分钟。

3

翻炒起锅

猪扒取出后,倒入洋葱翻炒,加入清水,再次放入猪扒,倒入腌制时的酱汁和清水,即可起锅食用。

21小时前

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