如何晒制西兰花菜干

蒹葭萋萋 3个月前 已收到2个回答 举报

冷笑旧情 2星

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1、将西兰花摘干净,红根可到能留,清洗沥去水份。

2、锅中水烧开后,放进西兰花。

3、待锅原水再度烧开后,再焯煮1分鐘将西兰花捞起来。

4、控去水份,稍放凉后,将西兰花挂在铁架子上。

5、铁架子放到春阳自然通风干躁处,晒三四天。

6、西兰花完全晾干后,摘下,放进密封性的包装袋里,避免返潮。

17小时前

1

風烈性子硬 3星

共回答了372个问题 评论

西兰花干在晒的时候最好用沸水烫一下,然后放在太阳下晒干即可。这样晒干西兰花的过程中,西兰花不容易变质,不容易滋生细菌,营养价值高,还可以除味

15小时前

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