红豆生莲子的做法

海好久不见 2个月前已收到3个回答举报

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食材:红豆50克，莲子50克，水适量，冰糖适量。

做法:

1，红豆、莲子浸泡一晚，清洗干净

2，莲子掰开，去苦芯。

3，将红豆、莲子，适量清水加入压力快锅内，选择素食档，大火煮开后转小火煮大约10分钟。等待冷却，排气，打开后加入适量冰糖，等待融化即可。

22小时前

共回答了472个问题评论

主料 2种

红豆

半碗

莲子

30g

辅料 1种

水适量

调料 1种

红糖适量

烹饪步骤 6步

步骤1

红豆和莲子提前浸泡。

步骤2

莲子洗干净，去芯。

步骤3

大约1小时后，把莲子红豆放入高压锅中，加入2倍多一点的水，盖盖子。

步骤4

大火煮，喷气后改中火，半小时后即可。

步骤5

煮熟后根据口味加糖。

步骤6

可以冰镇，也可以趁热吃。

小贴士

煮好后再加糖，比较方便调味。加糖的时候开小火帮助糖溶解。水量宁可少一点儿，如果稠了可以再加水

21小时前

41

共回答了88个问题评论

赤豆莲子放在温水中泡30分钟后，一起倒入锅中加清水炖40分钟后即可食用。

18小时前

47

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