怎样做花样糖包

1、准备食材：面粉300克、水200毫升、酵母粉5克、红糖100克、核桃仁50克、黑芝麻10克。

2、将面粉倒入盆中，加入适量酵母粉。

3、加入适量的温水和面，把面和成光滑的面团。

4、把面团放在盆里让其发酵。

食材用料

面粉 适量，温水 适量，干发酵粉 5克，红糖 适量，白糖 适量

糖包子的做法步骤：

步骤 1

取适量面粉，我用了两大勺，是很大的那种，因为做的多，怕不够，我没称，估计两斤左右，加入发酵粉和温水，和在一起。

步骤 2

面揉成不软不硬拿湿抹布盖上醒发。面软加面，面干加水，看自己准备做多少，这个没有特定的量，自己喜欢就好。

步骤 3

大概2个小时左右，面团发至两倍大。就好啦！把面揉匀，切成比拳头小点的团子。

步骤 4

用擀面杖擀圆，不要太薄啊！把糖放中间，然后按照三角的形状捏起来。

步骤 5

先捏一侧，再120度左右捏另外一侧，三条都一样，记得要捏紧，不然会漏糖！

步骤 6

很简单！超级容易上手！

步骤 7

捏好啦！

步骤 8

跟老公一起做的，红糖馅和白糖馅各占一部分！我擀他捏，有点丑！哈哈

步骤 9

锅中添水沸腾后，把糖包子放进去，大火蒸20分钟，就好啦！

食材清单：水适量，酵母2克，中筋粉200克，熟黑芝麻15克，红糖15克，冰糖 15克，熟去皮花生米15克。

烹饪步骤 ：

1.中筋粉过筛；酵母用温水化开；酵母水加入过筛面粉中，拌成絮状；揉成光滑面团，室温发酵90分钟。

2.将熟黑芝麻、冰糖、红糖和熟花生米分别打成粉；放小碗中拌匀，即成馅料；将醒发好的面团，放在撒了干面粉的面板上揉搓排气；

3.将面团均分成8个小剂子，揉圆；擀成8个面皮；包入馅料，包成包子；包成8个糖包；

4.屉上刷油，糖包入锅醒发20分钟；醒发好后，糖包变大；大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟；出锅放晾架上，晾凉。

做好的糖包用大的树叶包好

用料 面粉 两小碗 白糖 三小勺 色拉油 少许 清水 少许 糖包的做法 把面粉盛到一个容器里面，这个容器最好是容器底小，开口大，有一定深度且不容易粘把白糖加入，拌均匀从面粉中间倒入清水，搅拌均匀，清水一点一点地加入，防止太稀，拌到见不到干面粉即可座煎锅，烧热，加色拉油少许，不宜太多，后续不够可再添加等油热，就可以用瓷调羹装一调羹拌好的面粉放入锅中煎，待面粉团周边凝固成型，变透明时，用锅铲翻转一面压平，压制成你想要的图形，继续煎，直至两面金黄即可沥干油装盘。