烤秋刀烤鱼的做法

说好不离去 1个月前 已收到2个回答 举报
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秋刀鱼1条，柠檬40克，萝卜泥20克，盐3克，料酒、蚝油、酱油、蜂蜜各10克做法：

1、将秋刀鱼治净，在鱼身上横划几刀。

2、在秋刀鱼身上竖划几刀。

3、在鱼身上均匀地抹上盐、料酒、蚝油、酱油，腌渍30分钟，再均匀地抹上蜂蜜。

4、秋刀鱼入烤箱烤至金黄色、全熟，取出盛盘，放上柠檬和萝卜泥即可。

5小时前

33

寻常风月 1星

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用料

秋刀鱼 3条

盐 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

柠檬 半个

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

做法步骤

1、秋刀鱼开肠破肚 洗干净

2、放在烤网上晾一会水分

3、撒一点盐 摸均匀 腌制15到30分钟

4、一小勺生抽和蚝油混合好

5、用硅胶刷均匀的将酱料刷在鱼身上 肚子里也刷一点

6、再撒上自己喜欢的调料 辣椒粉孜然 根据自己的口味放

7、预热烤箱180度 预热好以后把烤盘放进去

8、烤15分钟左右 拿出来翻一面 继续烤15到20分钟就可以了

9、出炉挤上一点柠檬汁就可以吃啦

3小时前

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