干贝白菜煲汤怎么做

叫人走茶凉 4个月前 已收到2个回答 举报
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流云的隐没 3星

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食材：蘑菇4个，白菜50克左右，干贝10克左右，高汤适量，盐少量。

做法

1.蘑菇洗干净之前切成片状备用。

2.白菜洗干净之前从中间切一刀下去成两半的样子。

3.我们可以提前把干贝在清水中浸泡3个小时，这样做起来的时候也比较方便，节约时间，时间一到就把干贝捞出来沥干水分备用。

4.把高汤倒进锅中，然后再把干贝，蘑菇以及白菜一起放进锅中开大火煮，等到煮开之后再转成小火煮几分钟，起锅之前加一点点盐进去调味即可。

16小时前

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訫痌汨 1星

共回答了108个问题 评论

1、主料：干贝6只、大白菜1棵。

2、辅料：温开水1碗、骨汤1碗、盐3克。

3、准备好干贝。

4、干贝用清水冲洗干净。

5、加入温开水浸泡涨发1个小时左右。

6、选优质大白菜。

7、掰下菜叶，洗干净。

8、煮开水，下白菜，烫软。

9、将烫过得白菜放入砂锅中。

10、加入浸泡干贝的温开水。

11、加入骨汤。

12、加入干贝丝。

13、大火煮开，转中小火煮20分钟左右。

14、加入盐调味即可。

14小时前

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