生牛肝怎样储存

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1.可以冷冻。新鲜的牛肝要放在冰箱里冷冻，最好装在食品袋里密封，这样可以保存一个月、几个月甚至一年以上。但是不要中途拿出来解冻。如果解冻后再放入冰箱速冻，就不好了。很容易失去营养，新旧都有，还容易滋生细菌。解冻后就要吃了。

2.猪肝、羊肝、牛肝等。，由于块头大，在家做饭很难一次用完。新鲜的肝脏吃不完，保存不当会变色变干。可以在新鲜肝脏表面均匀涂上一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍能保持原有的新鲜度。

3.放在保鲜袋里扎紧。用毛巾包好，用保鲜袋扎紧。别动。可以持续15-30天。经验的祭坛。吃吧。自然解冻。清理一下。

4.内脏一定要吃新鲜的，买的时候可以少买——人少的话尽量一顿吃完，再吃一顿就没营养了。如果不能一次做好，就放冰箱里(不要冷冻)。最多只需要一个晚上。长时间不养，会有细菌。

17小时前

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