跳針的想念 2星
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步骤/方式1
姜片放入砂锅中炒热。
步骤/方式2
然后再放入猪脚。
步骤/方式3
加入适量的甜醋，浸泡过所有食材。
步骤/方式4
最后加入去壳的鸡蛋。
步骤/方式5
盖上锅盖，大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。
步骤/方式6
即可完成，美味营养价值又颇为丰富的甜醋猪脚姜鸡蛋。
14小时前
许一世柔情 4星
共回答了456个问题 评论
准备1000克猪脚，6个煮熟的鸡蛋，糯米甜醋一瓶，姜和冰糖少许。
猪脚冷水下锅
加入葱姜料酒焯水
撇去浮沫
焯完水的猪脚用清水清洗
重新下锅炒干水分，不用放油，炒好后捞出备用
步骤/方式7
姜片下锅炒干水分
步骤/方式8
炒好后放入瓦锅里
步骤/方式9
倒入甜醋
步骤/方式10
放一块黄片糖
步骤/方式11
把姜醋煮开
步骤/方式12
放入猪脚和鸡蛋小火闷煮40分钟
步骤/方式13
一碗正宗的甜醋猪脚姜鸡蛋就做好了
12小时前
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