戦心态 3星
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苤蓝菜，又名苤蓝、球茎甘蓝、玉蔓青、苴莲，是一种蔬菜。其叶如甘蓝，但不卷心成球状，茎呈球形与大头菜(蔓青)相似，皮色浅绿而光滑，所以俗称玉蔓青。苤蓝含水分93．7%，在气候干燥，水果缺乏的地区，如沙漠地带，可以作水果吃，以补充人体需要的水分。
5小时前
笑太假 3星
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苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科两年生草本植物， 早熟品种植株矮小 ，叶片少而小 。 定植后50~60天收获 代表品种有北京早白 天津小英子等 ，中晚熟品种植株生长势强， 叶片多而大， 定植到收获需80~100天 ，代表品种有笨苤蓝 按球茎皮色分绿、绿 白 、紫色三个类型 。
按生长期长短可分为早熟 ，中熟和晚熟三个类型 。
苤蓝可以炒菜， 也可以腌咸菜 ，口感有点儿甜 。
3小时前
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