西瓜的催熟方法是怎样的

千千阙歌 1个月前 已收到2个回答 举报
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血洒了天下 3星

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西瓜定个后用乙烯利可加快西瓜成熟，但催熟的西瓜糖度不高，口感不爽，农民和瓜贩担心卖不完的西瓜会烂，一般不会采用。判断熟瓜：小瓜膨大后，其有效积温和结瓜天数达到了该西瓜品种的生育期，采收的即为熟瓜。操作方法为瓜农在授粉时做好时间标记，临近成熟时采收1～2个样瓜，如成熟了，则同一时间授粉的都熟了。辅助判断方法：表皮白霜退去、光亮、条纹清晰的；手掂不显沉重的；手拍声音沉闷的；瓜脐内陷用手撳略显软的；卷须干枯，瓜柄上刚毛退掉的为熟瓜。

1小时前

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愛人心 2星

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西瓜催熟需提前上市时， 可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。

处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25- -29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面徐抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。

处理的果实比自然成熟的可提前3-- 5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高

21小时前

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