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熟柿子是可以放冰箱里冷冻保存的,经特殊处理除去涩味后的成熟柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3至5天。质硬的成熟柿子是不需要放进冰箱中冷冻保存的,其可在自然状态下保存2~5个月,待变软后即可食用。过于成熟的柿子在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。小贴士:
1、 要经常清理冰箱,保持干净。
2、 食物存放时生熟要分开,用保鲜盒或保鲜膜分别装好,避免交叉污染。
3、 从冰箱中取出的食物,要放室内变温后再加热,加热要彻底,加热时间要在15分钟以上。
4、食物存放的时间不宜太长,需较长时间保存的食物应放冷冻室。
14小时前
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