往綪罙 4星
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炒素丸子放鸡蛋调料好吃。素丸子已经有咸味，并且易吸味，故需在加入前放盐。打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。
锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
3小时前
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