盐水籽乌的做法

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愛過的傷 1星

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食材明细：籽乌1斤，姜1小块、葱1根、植物油适量、酱油1大匙、盐1小匙、糖1大匙、干辣椒适量。

做法步骤：

1、籽乌摘洗干净，鱼籽留在肚中。

2、葱切段、姜切成细丝备用。

3、锅中加油烧热，爆香葱、姜丝和干辣椒，放入籽乌大火煸炒几下，加入酱油、盐、糖调味。

4、加少量水，改中火烧至汤汁收干即可，装碗开吃，美味可囗。

13小时前

27

低云垂 1星

共回答了125个问题 评论

1、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。

2、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。

3、葱姜蒜分别洗净，切片，切段。

4、取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。

5、冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。

6、倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。

7、倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。

8、酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。

11小时前

19

綵糖糖冷魅 2星

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步骤 1

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海上钓的乌子婆

步骤 2

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去肠肚

步骤 3

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洗干净

步骤 4

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锅中水开放乌子婆下去，煮5分钟。

步骤 5

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开吃了，肉鲜美，滑嫩。

8小时前

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