豆皮炒青菜做法

喚不醒的夢 3个月前 已收到2个回答 举报
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做你的傀儡 4星

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用料：小青菜一把，豆腐皮一张，盐5g，味精5g，冻猪油一块。

做法：

1.小青菜一把洗净备用，豆腐皮一张，青菜切成小段，豆腐皮洗净扯成大块备用，热锅后放入一块猪油，（也可以用别的油替代）。

2.倒入切好的青菜，翻炒至变色，倒入豆腐皮，先不去翻炒，马上加入少许开水。

3.小心翻炒至豆腐皮变软，加入盐、味精，就可以了。

3小时前

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情深雨蒙 2星

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主料豆腐皮1张 青菜1把 油适量 辅料盐小半勺 鸡精小半勺 蒜泥1瓣 辣椒末少许 

腐皮青菜的做法步骤

1. 青菜洗净沥水备用，腐皮撕成小片状。

2. 起油锅，一定用小火，把腐皮放入锅里，彭胀了快速盛起。

3. 锅里放点荤油，加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜！

4. 青菜变碧绿色后，加盐和鸡精，快速翻炒。

5. 最后倒入腐皮，拌匀，装盘！

1小时前

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