孕妇可以吃豆豉和黑豆豉吗

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孕妇应慎吃豆豉和黑豆豉。因为豆豉不仅是一种调料，也是一味中药。它可以治疗感冒、头痛、腹泻呕吐等疾病，有一定的营养价值。但是豆豉是发酵的豆制品，含盐较多，且其是加工而成的食物，如加工过程操作不当，可能会含有少量黄曲霉，对孕妇造成不良的影响。因此，孕妇可以偶尔吃一点豆豉，但是绝对不能多吃。

21小时前

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