中华鲫鱼骨头的做法

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用料

小鲫鱼 10条

豆腐 2块

猪前骨 半斤

鸡精 1勺

姜 2小块

盐 5克

油 适量

葱 2根

九层塔 少量

胡椒粉 8克

1、鱼清干净,豆腐切块,骨头先煮好,配料配好

2、热锅热油下鱼两面煎一煎

3、两面煎好放姜、豆腐

4、煎好把骨头汤倒入。

5、煮至汤汁发白,加盐、鸡精、胡椒粉、葱花九层塔即可

2小时前

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