脆弱的花朵 4星
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四大家鱼包括:草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼,四种鱼类的生活习性和食性都不相同,
头长的最大的莫过于青鱼,在自然水域之中青鱼轻轻松松能够生长上百斤重,青鱼的记录是113公斤,整个一个猪的重量,这尾大青鱼也被制作成为标本,在博物馆陈列,青鱼是淡水四大家鱼的巨无霸,食量大而且是吃肉滴,自然比那些杂食鱼类要生长的快,而且个头大,青鱼也属于典型的懒货,整天不爱活动除了吃就是慵懒的沉在水底养膘,自然是长的最大的四大家鱼,草鱼、鲢鱼、鳙鱼虽然也能够生长很大个头,但几十斤的比较常见,上百斤的就不多了。
对于四大家鱼那个最好吃,在吃货的眼里是各有高低的,爱吃剁椒鱼头的自然认为是鳙鱼的头最好吃,鳙鱼也被称之为胖头鱼,头占比例相当的大,肉质嫩滑鲜美无比,是做鱼头的最佳食材,而青鱼制作成为腊鱼、鱼干,也是别具风味的,草鱼更是大家熟知的美味,鲢鱼好像有点小尴尬,在一些地区鲢鱼也是一种美味,但大面积计算的话,鲢鱼确实是四大家鱼最不受待见的,价格也是最低的。
四大家鱼哪一个活的最久呢?虽然没有这方面的科研资料,但按照民间的捕捞记录,青鱼是四大家鱼里面活的最久的长寿鱼,十几年的青鱼打捞记录屡见不鲜,青鱼作为四大家鱼个体最大,寿命最长的淡水鱼,
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