贼金燕 1星
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年糕不好熟可能是我们的蒸锅气密性出现问题，导致锅内热气外泄无法很好的加热年糕，除此之外，在蒸年糕中途打开锅盖也可能导致年糕变得不易蒸熟，还有可能出现年糕夹生的现象。遇到这种情况，我们可以试着将年糕从中间对半切开，再将年糕继续放入蒸锅中蒸一会。
5小时前
杺狆哋囡亾 2星
共回答了83个问题 评论
因为市场上卖的年糕都比较硬，且厚，需要加水久煮才熟
3小时前
回答问题
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