乌冬方便面做法

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城府赴约 2星

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材料:乌冬面 200克,虾 几只,鱿鱼 1/2条,青椒 半个,红椒 半个,洋葱 半个,香菇 2个,生抽 2大勺,盐 1小勺,油 15ml

1虾在流水下洗净,剥去外壳、挑出虾线待用;鱿鱼洗净,切5厘米左右小段待用

2青椒、红椒去蒂去籽,切细丝;香菇切片洋葱切丝

3煮锅中加入适量清水烧开,放入乌冬面汆烫约1分钟后捞出沥干水分待用

4炒锅倒入适量油烧至六成热,放入切好的洋葱煸炒出香味

5依次放入切好的香菇、虾仁、鱿鱼丝翻炒

6再放入汆烫后的乌冬面,转中小火翻炒均匀

7最后加入青红辣椒翻炒,加入生抽、盐调味即可出锅

21小时前

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