轻佻笑意 4星
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用料:鸡蛋4个,盐6克,糖25克,火腿60克。
做法:
1. 四个鸡蛋打入碗中,加一小勺盐、四小勺糖,打散。
2. 火腿切丁,倒入蛋液中,搅拌均匀。
3. 电饼铛刷油,加热,油热倒入一层蛋液。
4. 蛋液快要完全凝固时开始卷,卷好后推到边缘,封口朝下。
5. 剩下的蛋液搅匀倒入蛋卷一侧,与蛋卷封口边相连,快要完全凝固时卷起。
6. 再两边继续煎个10秒左右,取出切块装盘。
14小时前
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