大米面能蒸馒头吗

湘湘和糖糖 3个月前 已收到2个回答 举报
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别走我怕黑 2星

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可以的。大米磨成面粉后,加入酵母粉、水进行揉面,发酵一个小时后,上锅蒸20分钟左右,即可蒸制成馒头。大米面馒头与纯面粉馒头比起来,多了大米香甜的味道,并且没有碱味。

18小时前

30

苦咖啡微甜 3星

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大米面不能蒸馒头，可以蒸发糕。

16小时前

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