白菜饼的做法

提前把材料准备好，都切好备用

锅中倒油，比炒菜多一点，放入几个花椒，爆香

放入葱姜蒜爆香

放入蘑菇翻炒，加入酱油，鸡精

然后加入白菜，倒入水，没过白菜，放入适量盐

水开以后放入皮渣，海带，西红柿，盖上盖子闷煮五分钟

加入饼和青椒蒜薹，关火

最后放入香菜

搅拌均匀，就可以开吃了

白菜饼做法：

1、白菜洗净后，连梗带叶剁碎；将白菜碎全部放进盆里，放入面粉。

2、调入食盐、五香粉、香葱，再放清水，面糊不宜过干或者过稀。

3、电饼铛打开刷一层油，打开预热，将白菜面糊倒煎盘里，均匀摊开，盖上盖子烙饼。

4、待双面煎好后就可以了。

食材清单：1白菜叶 2片 、 面粉 150g 、 植物油 1小勺 、 食盐 1小勺 、 小葱 2颗、 五香粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；

步骤2将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；

步骤3调入适量食盐，五香粉；

步骤4将洗净切碎的小葱也放进去；

步骤5调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；

步骤6电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；

步骤7将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动'煎蛋/薄饼'功能；

步骤8当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了

步骤 1

大白菜洗净控去水分，先切丝

步骤 2

再切成丁，然后撒盐杀水10分钟。

步骤 3

攥去水分

步骤 4

打入鸡蛋，撒上五香粉、葱花，拌匀

步骤 5

加入面粉，一点点的加，一边加一边搅拌成面糊

步骤 6

平底锅放油，用小勺舀入面糊，摊平

步骤 7

烙制定型后，翻面，全程小火，勤翻面

步骤 8

早餐饼好了，白菜脆脆的，非常好吃