哥看不起你 2星
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1.
准备食材配方：低筋面粉500克、杏仁粉100克、鸡蛋4个、白糖50克、白醋3克。
鸡蛋4个打入无油无水的搅拌机中。
2.
老式蛋糕为全蛋打发，一次性加入白糖用搅拌机搅拌。
3.
全蛋打发浓稠状即可
4.
蛋糊搅打完成
5.
筛入低筋面粉与杏仁粉混合后过筛
6.
蛋糕糊翻拌制作完成
7.
装入模具中震出气泡
8.
烤箱先预热5至10分钟，上火160度下火150度烤10分钟，再调整上火150度下火140度烤10分钟。
9.
出炉的蛋糕
10.
这样做出来的老式蛋糕做法简便，无油无水、口感好。
2小时前
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