表假惺惺 1星
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在热鲜奶中加入香草糖浆,面上再覆盖一层绵密的奶泡,再倒入醇厚的浓缩咖啡(这样才可以在奶泡上留下印记),最后浇上网格状的焦糖酱即可。
随着咖啡的创新,焦糖酱也会出现变化,比如在结合台湾地区当地特产黑糖而制作的黑糖玛奇朵,还有新式的雪顶玛奇朵等等。
3小时前
往事灰灭 1星
共回答了174个问题 评论
玛奇朵是牛奶咖啡的一种。玛奇朵在意大利文里是“印记、烙印”的意思,奶霜漂浮在红茶上面,人们喝的时候,红茶会在入口前先经过奶霜,而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上一样,所以这种咖啡得名玛奇朵。
1小时前
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