信阳凉面条做法

牵手后珍惜 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:面条200g

辅料:蒜少许,纯净水适量,

调料:盐少许,醋少许,生抽少许,香油少许,芝麻酱少许,牛肉酱少许,鸡精少许

1. 水烧开,下入面条煮七八分熟,捞出过两遍冷水。

2. 蒜拍碎捣成泥,加少许盐、醋、生抽、香油、牛肉酱、芝麻酱、鸡精和纯净水调味,拌匀即可。

3. 凉面条盛入碗中,浇汁, 拌匀。

12小时前

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