半熟粽子要煮多久才能熟

染青衣 1个月前 已收到3个回答 举报

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半熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟。建议大家用冷水入锅,因为随着水温的慢慢增高,粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味,煮出来的粽子味道更清香。

除此之外,水温慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中,才能粒粒熟透,没有硬心的出现。

21小时前

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用高压锅上气二十分钟左右

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再煮10分钟就能熟了

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