未来不孤单 3星
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用料：金针菇200g，油菜300g，豆腐100g，油10g，盐6g，酱油10g。
做法：
1、金针菇、油菜一把，清洗干净。
2、豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄
3、煎好的豆腐盛在小盆里。还有一碗头一天泡好的木耳。
4、锅里加油，烧热，下葱末爆香，然后炒油菜，炒到油菜变软，把煎好的豆腐和木耳、金针菇倒进去，少添一点汤，炖两分钟，加少许盐调味就可以盛盘了。
21小时前
酒肉老僧 4星
共回答了42个问题 评论
首先，我们要把金针菇和油菜焯下水水，开放金针菇两分钟，出锅油菜也是不要抄的太时间长了容易老，然后我们把豆腐切成小块，起锅烧油，放入葱花，所有的调料，然后把豆腐放在锅里添少许的水，再把金针菇和油菜放在里面一起炖开，如果汤多用淀粉勾一下芡，这样金针菇，油菜炒豆腐就出锅了
19小时前
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